Tentena est une petite ville ordinaire. Elle se situe à l'extrémité du lac Poso, à 485 m d'altitude, ce qui lui donne un climat assez frais et aussi pluvieux.Le lac est très grand et très profond parait-il. Nous nous installons dans un resort sur pilotis au-dessus du lac Poso. C'est super calme, nous sommes les seuls touristes et nous sommes au milieu de la vraie vie indonésienne. Des bateaux de pécheurs sillonent le lac et nous dégusterons leurs poissons, délicieux. Le resort est entouré de rizières, et c'est justement la moisson. Les paysans coupent à la main avec de petites faucilles des gerbes de riz, tout le travail est manuel. Nous passons là 2 jours tranquilles à sillonner la région à moto. Le matin il fait grand soleil mais assez vite les nuages grimpent sur les montagnes environnantes et il pleut pas mal en fin de journée. Deux choses sont remarquables ici : Les cascades dans la jungle, à ne pas louper, et les pythons.

Notre hôte au resort nous propose un repas à base de python, que nous acceptons. Nous allons un soir chez un gars pour manger du python. C’est un propriétaire de plantations d’arbres fruitiers dans la montagne dont la passion est la chasse aux pythons. Il est probablement chinois d’origine, et n’arrête pas de plaisanter. D’après lui, le python est un animal très courant dans la région. Il se chasse à la nouvelle lune, avec des filets disposés sur les berges des cours d’eau dans la jungle. Ils en chopent des centaines dont ils vendent les peaux (1 million d’IDR le mètre) et mangent la chair. Nous dégustons donc cette spécialité locale accommodée de diverses façons : en soupe, grillé et au curry. C’est très spécial comme saveur, pas mauvais, d’autant que notre hôte nous sert une boisson locale avec, du chapticous, qui est un vin de palme distillé. C’est le meilleur qu’on n’ait jamais gouté, décidemment il sait vivre ce chinois. Il nous laissera une peau de python séchée, qui fait 4m de long !